Propädeutisches Programm im Hotel- und Gaststättengewerbe

10 Personen pro Klasse an der ISPA / 30 in St. Martin
September, Mai
Certificat d'Aptitude à la Poursuite d'Études Supérieures + Niveaubescheinigung

Propädeutisches Programm im Hotel- und Gaststättengewerbe

Sie möchten sich optimal auf ein weiterführendes Studium in Frankreich, gerade im Bereich des Hotel- und Gaststättengewerbes, vorbereiten? Dann ist dieses Programm genau das Richtige für Sie!
Ausbildung mit den Labels FLE und Qualiopi
Praktische Informationen
Unsere Dienstleistungen zur Unterstützung der Integration in Frankreich
Worum geht es?

Das Propädeutikum für das Hotel- und Gaststättengewerbe ermöglicht es den Lernenden, nicht nur ihre Französischkenntnisse zu verbessern, sondern auch alle wesentlichen Elemente zu erlernen, um einem Kurs folgen zu können: Methodik, spezifisches Vokabular für das Hotel- und Gaststättengewerbe.

Sie profitieren außerdem davon, dass sie bei unserer spezialisierten Partnerschule, dem Lycée Hôtelier Saint Martin, praktische Fertigkeiten in den Bereichen Gastronomie und Beherbergung erlernen. Darüber hinaus können Sie sich dank einer angepassten Ausbildung und einer persönlichen Betreuung effizient auf die Aufnahmeformalitäten in den Einrichtungen Ihrer Wahl vorbereiten. 

Partnereinrichtung: Lycée Hôtelier Saint Martin
Saint-Martin - Hotelfachschule in Amiens
Ziel

Dieses Programm soll die Lernenden mit einer soliden Grundlage für ein erfolgreiches Studium im Hotel- und Gaststättengewerbe in Frankreich ausstatten. Dies geschieht durch das Erlernen der Sprache, aber auch durch den Erwerb von unerlässlichen Kenntnissen und Fertigkeiten.

Die Strecken

Das Propädeutikum für das Hotel- und Gaststättengewerbe gibt es in zwei Laufbahnen:

Parcours Herbst

Der Herbstkurs bietet eine Ausbildung von September bis Juni für mindestens 900 Stunden (ohne Prüfungen, Tutoring, kulturelle Aktivitäten und Begleitung). Er ist ab dem Niveau B1 zugänglich und erfordert mindestens ein Abitur (oder ein gleichwertiges Niveau).

Parcours Frühling

Der Frühjahrslehrgang bietet einen Lehrgang von Mai bis Juni des Folgejahres mit einer Mindeststundenzahl von 1140 Stunden (ohne Prüfungen, Tutoring, kulturelle Aktivitäten und Begleitung). Er ist ab dem Niveau A2 zugänglich und erfordert mindestens das Abitur (oder ein gleichwertiges Niveau). Es beinhaltet einen zusätzlichen Kurs mit dem Titel "Einführungsprogramm", der ein intensives Studium der französischen Sprache zum Thema hat und, wie der Name schon sagt, als Einführung in das im September beginnende Spezialisierungsprogramm dient. Die Spezialisierungskurse beginnen im September.

Aufnahme

Das Propädeutikum im Hotel- und Gaststättengewerbe ist ein gemeinsames Programm mit dem Etablissement Hôtelier Saint-Martin. Da die Plätze begrenzt sind, müssen Sie ein spezielles Aufnahmeverfahren durchlaufen, das aus einem auszufüllenden Bewerbungsdossier und einem Motivationsgespräch besteht. Die Bewerber müssen mindestens das Abitur und A2 in der französischen Sprache nachweisen. Die Studien- und Berufspläne werden sorgfältig geprüft.

Kontaktieren Sie uns unter admissions@amiens-ispa.fr, um mehr zu erfahren.

Ablauf des Unterrichts

In diesem Programm werden zwei große Lerneinheiten entwickelt:

  • Eine Spracheinheit: Kurse zur Sprachbeherrschung und zum angewandten Französisch für das Hotel- und Gaststättengewerbe.
  • Eine Methoden- und Facheinheit: Kurse in angewandter Wissenschaft, Wirtschaft und Hotelmanagement sowie Küchen- und Dienstleistungswissenschaft und -technologie.

Die Ausbildung sieht auch 8 Wochen Praktikum vor, die über die gesamte Ausbildung verteilt sind und in denen die Schülerinnen und Schüler die Grundlagen der französischen Küche unter realen Bedingungen erlernen. Sie werden entsprechend ihrem Berufswunsch möglichst konsequent in Unternehmen vermittelt.

Der Unterricht findet an den ISPA-Campus Amiens und Lille statt. Der Lernende hat daher die Möglichkeit, seine Gaststadt zu wählen.

Aufenthalt in Frankreich

Für Studierende aus dem Ausland bietet ISPA mehrere Zusatzleistungen (Unterkunft, Empfang und Behördengänge) an, die bei der Einschreibung in das Bildungsangebot aufgenommen werden können.

Sie wissen nicht, wie gut Ihr Französisch ist? Führen Sie jetzt einen kostenlosen Test durch.

Um die Ziele des Programms zu erreichen, verwenden wir eine aktive Pädagogik, die auf drei Schlüsselbereichen basiert:

Persönliche Betreuung
Wir bieten eine individuelle Betreuung Ihres Lernprozesses mit regelmäßigen Bewertungen und Verbesserungssequenzen. Unsere Lehrkräfte denken ständig über die Verbesserung der Lehrmethoden nach, um Ihnen optimale Fortschritte zu garantieren. Sie stehen auch für besondere Momente der Begleitung zur Verfügung und gewährleisten eine aufmerksame Betreuung bei Schwierigkeiten.

Autonomie gefördert
Wir stellen Ihnen einen Multimedia-Arbeitsraum, ein Ressourcenzentrum und einen freien und kostenlosen Internetzugang zur Verfügung, um Ihre Autonomie und Ihr persönliches Engagement beim Lernen zu fördern.

Kulturelle Integration
Wir organisieren verschiedene kulturelle Aktivitäten, einschließlich des Programms "Kulturpaten" und der Integration in lokale Aktivitäten an unseren verschiedenen Standorten, um Ihnen zu helfen, vollständig in die französische Kultur einzutauchen.

Die Anmeldegebühr von 100€ ist ein Jahr lang gültig und wird nicht zurückerstattet. Die Studiengebühren variieren je nach gewähltem Studiengang :

  • Parcours Herbst: 6000€
  • Parcours Frühling: 7300€

Eine Bewerbungsgebühr (nicht rückzahlbar) wird auch für die Betreuung und Verwaltung von Bewerbern erhoben, die ein Visum für einen Studienaufenthalt am ISPA benötigen.

  • Einfache Bewerbung: 200€ - beinhaltet die Zusendung eines Zulassungsschreibens, in dem eine Unterbringungsmöglichkeit erwähnt wird ;
  • Bewerbung und Betreuung: 400€ - beinhaltet die Zusendung eines Zulassungsschreibens, in dem eine Unterbringungsmöglichkeit erwähnt wird, sowie eine individuelle Betreuung, um die Kohärenz des Studien-/Berufsprojekts und der Motivationsunterlagen zu überprüfen, die bei Campus France / dem Konsulat eingereicht werden.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Schulbehörde.

Unsere Schüler haben verschiedene Fachrichtungen im Hotel- und Gaststättengewerbe in den folgenden Einrichtungen integriert:

  • Établissement Hôtelier Saint-Martin in Amiens
  • INSEEC

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