لا يُمكِّن برنامج propédeututique hôtellerie-restauration الطلاب من تحسين مستواهم في اللغة الفرنسية فحسب، بل يُمكِّنهم أيضًا من تعلم جميع العناصر الأساسية اللازمة للتمكن من متابعة الدورة: المنهجية والمفردات الخاصة ببيئة الفنادق والمطاعم.
كما أنهم يستفيدون أيضاً من التدريب العملي على مهارات تقديم الطعام والإقامة في المدرسة الشريكة المتخصصة، مدرسة ليسيه هوتيل سان مارتن. وعلاوة على ذلك، ستتمكن من الاستعداد بفعالية لإجراءات الالتحاق بالمؤسسات التي تختارها، وذلك بفضل التدريب المخصص والدعم الشخصي.
الهدف من هذا البرنامج هو تزويد الطلاب بأساس متين للدراسة الناجحة في مجال الفنادق والمطاعم في فرنسا، من خلال تعلم اللغة واكتساب المعارف والمهارات الأساسية.
تتوفر الدورة التأسيسية للفنادق والمطاعم في مسارين:
دورة الخريف
تمتد دورة الخريف من سبتمبر إلى يونيو لمدة لا تقل عن 900 ساعة (باستثناء الامتحانات والدروس الخصوصية والأنشطة الثقافية والدعم). وهي متاحة من المستوى B1 وتتطلب مستوى البكالوريا (أو ما يعادله) كحد أدنى.
دورة الربيع
تمتد دورة الربيع من مايو إلى يونيو من العام التالي، لمدة لا تقل عن 1140 ساعة (باستثناء الامتحانات والدروس الخصوصية والأنشطة الثقافية والدعم). ويمكن الالتحاق بها بدءاً من المستوى A2 وتتطلب مستوى البكالوريا (أو ما يعادله) كحد أدنى. ويشمل البرنامج دورة إضافية تسمى"البرنامج التمهيدي"، والتي تركز على دراسة مكثفة للغة الفرنسية، وكما يوحي اسمها، فهي بمثابة مقدمة لبرنامج التخصص الذي يبدأ في سبتمبر. ستبدأ دورات التخصص في سبتمبر.
الدورة التأسيسية للفنادق والمطاعم هي برنامج مشترك مع معهد سان مارتن للفنادق والمطاعم. ونظراً لأن الأماكن محدودة، سيتعين عليك اتباع إجراءات قبول محددة، والتي تتضمن ملء استمارة طلب وحضور مقابلة تحفيزية. يجب أن يكون المتقدمون حاصلين على شهادة البكالوريا ومستوى A2 على الأقل في اللغة الفرنسية. ستتم دراسة خططك الأكاديمية والمهنية بعناية.
اتصل بنا على admissions@amiens-ispa.fr لمعرفة المزيد.
في هذا البرنامج، تم تطوير وحدتين تدريبيتين رئيسيتين:
تتضمن الدورة أيضاً 8 أسابيع من الخبرة العملية، حيث يتعلم الطلاب خلالها أساسيات المطبخ الفرنسي في ظروف الحياة الواقعية. يتم توظيفهم في الشركات بشكل متسق قدر الإمكان، بما يتماشى مع خططهم المهنية.
تُدرَّس الدورات في حرمي معهد الدراسات الدولية في أميان وليل. وبالتالي يمكن للطلاب اختيار المدينة المضيفة.
بالنسبة للطلاب القادمين من الخارج، يقدم المعهد الدولي لتدريب الطلاب الوافدين من الخارج عدداً من الخدمات الإضافية (الإقامة والاستقبال والإجراءات الإدارية) التي يمكن تضمينها في حزمة التدريب عند التسجيل.
لا تعرف مستواك في اللغة الفرنسية؟ قم بإجراء اختبار مجاني الآن.
ولتحقيق أهداف البرنامج، نستخدم نهجاً تعليمياً نشطاً يستند إلى ثلاثة مبادئ رئيسية:
الدعم المخصص نحن نقدم مراقبة فردية لتعلمك، مع تقييمات منتظمة وجلسات علاجية. يعمل مدرسونا باستمرار على تحسين أساليب تدريسهم لضمان تحقيق أفضل تقدم ممكن. كما أنهم متاحون لجلسات تدريب خاصة، مما يضمن المتابعة اليقظة في حالة وجود صعوبات.
التشجيع على الاستقلالية نحن نوفر لك غرفة عمل متعددة الوسائط، ومركزاً للموارد، ووصولاً مجانياً إلى الإنترنت لتشجيع استقلاليتك والتزامك الشخصي بالتعلم.
الاندماج الثقافي نحن ننظم العديد من الأنشطة الثقافية، بما في ذلك برنامج Parrains Culturels والاندماج في الأنشطة المحلية في مواقعنا المختلفة، لمساعدتك على الانغماس الكامل في الثقافة الفرنسية.
رسوم التسجيل 100 يورو صالحة لمدة عام واحد وغير قابلة للاسترداد. تختلف الرسوم الدراسية حسب الدورة المختارة:
كما تُفرض رسوم طلب غير قابلة للاسترداد لرصد وإدارة المتقدمين الذين يحتاجون إلى تأشيرة للدراسة في ISPA.
لمزيد من المعلومات، يُرجى الاتصال بقسم التعليم المدرسي.
يتخصص طلابنا في مجالات مختلفة في قطاع الفنادق والمطاعم في المؤسسات التالية:
هل تحتاج إلى مساعدة في طلب الالتحاق بالتعليم العالي؟ نحن نقدم خدمة شاملة للتوجيه ودعم تقديم الطلبات.
لتوفير أفضل التجارب، نستخدم تقنيات مثل ملفات تعريف الارتباط لتخزين و/أو الوصول إلى معلومات الجهاز. ستسمح لنا الموافقة على هذه التقنيات بمعالجة بيانات مثل سلوك التصفح أو المعرفات الفريدة على هذا الموقع. قد يؤثر عدم الموافقة أو سحب الموافقة سلباً على بعض الميزات والوظائف.